スープのレシピ
思い立って作ってみました
多分探せば出てくるであろうレシピですが
自己流に作ったのでメモ的な感じて書いてます(笑)
以下レシピ
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✼••┈•• 材料 ••┈••✼
オクラ(冷凍の輪切りしたもの)
ミニトマト(半分か4分の1に切る)
卵(割ってかき混ぜておく)
生姜のチューブ
鶏ガラスープの素
水
✼••┈•• 作り方 ••┈••✼
①鍋に水を入れ沸騰させる
②鶏ガラスープの素を入れる
③オクラとトマトを入れて少し煮込む
④生姜を入れる
⑤かき混ぜた卵を流し入れ沸騰しないところで火を止める
できあかり
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材料は、適量です。
作り方とありますが、適当です。
サラダチキンか鶏つくね的なものを入れてもおいしいかな?と思いました(笑)
とりあえず次は鶏肉入れてみよ*.\('ω')/.*
隠し味というか2、3cmくらいビューっと入れてますけどね(笑)
濃いめにしたければ鶏ガラスープを多めに、生姜が好きであれば多めにチューブを握ってください(笑)
オクラが入ってるので少しトローッとしてます。
トマトも切ってるので種が浮かんでます。
気になる人は種を取ってもいいかもです。
以上、レシピでした